今年以來，西曲礦將改善班中餐質量、提升職工生活品質作為重要工作任務，擰緊安全弦，把好入口關，做好營養餐，用心辦“食”事，全面提升干部職工舌尖上的品質。

攜手百年老店，保障飲食質量

與 百年老店 六味齋攜手合作，讓井下干部職工吃得放心，吃得舒心。每天清晨，六味齋用冷藏車準時將統一包裝的饅頭、包子配送到礦，生產服務中心工作人員利用專用冷藏柜存放，定時拆包加熱后與現炒的各類菜品一起送到井下。堅持做到當天配送、現場存放、專人拆包、加熱送達，讓職工在品嘗新鮮美食的同時，感受中華老字號的優良品質。

創新餐具設備，提升用餐體驗

從餐具上入手，以保持和提升班中餐的口感。供應到井下的班中餐大部分為主食加炒菜。送飯工領餐后乘車到達工作面時，往往湯汁浸透米飯或饅頭，嚴重影響主食的口感。為此，采用了“特制飯盒”，在每位職工的飯盒里設置了夾層，將飯盒分為左右兩層，實現了餐食干湯分離，保證了飯菜的原汁原味。

礦生產服務中心統一購置了水壺保溫套，配餐領餐時打滿熱水，即便乘車送到職工手中時水仍舊是熱的?！肮と藗兠刻煸缟显缭缦戮?#xff0c;中午吃飯一般是12點左右，工作消耗能量較大，作為一線職工，就是希望在井下累了能喝上一口熱乎水?！本C采一隊負責送飯的職工一邊裝飯盒一邊說道。

傾聽職工訴求，優化服務品質

在千方百計提高井下職工班中餐品質的基礎上，定期聽取井下職工對班中餐菜品搭配和質量的意見，積極調整升級，努力滿足井下職工的需求，全力解決看得見、摸得著的現實問題。利用每天班前會對后廚及服務人員開展食品安全、崗位職責、操作技能及現場規范培訓，力爭為井下職工提供優質服務，全面提升職工的幸福感和滿意度，為礦井高質量發展提供堅實的組織保障和精神動力。