
山西焦煤西山煤電公用事業和露原食品科技分公司緊抓機遇、乘勢而上,在2024年中國創新方法大賽山西賽區競賽中脫穎而出,收獲佳績,為企業食堂管理革新添上濃墨重彩的一筆。?
2024年8月,收到《關于開展2024年中國創新方法大賽山西賽區競賽活動的通知》后,該公司迅速行動,組建了一支精銳創新團隊,即刻登錄官方平臺報名參賽,立志用創新思維提升職工食堂管理,助力企業邁向高質量發展。預賽如闖關挑戰,競爭激烈。團隊憑借前期扎實調研和獨具匠心的方案,突出重圍,成功入圍復賽,胸有成竹地拿下了決賽“入場券”。
11月,決賽如期而至,該公司攜《TRIZ賦能職工食堂管理,助推企業高質量發展》項目登上決賽舞臺。臺下,參賽選手們數月間廢寢忘食,從繁雜瑣碎卻又無比豐富的管理實踐經驗中,去粗取精、精心總結,提煉出一套獨具匠心、極具實操性的項目方案。臺上,他們意氣風發,將臺下積累的深厚功底化作從容自信的展示,盡顯專業風采。

在理論測試環節,參賽選手數年投身于一線實踐的豐富經歷,已然化為實用的經驗寶庫,憑借在日常實操里積攢下的深厚經驗與扎實功底,迅速捕捉關鍵信息,給出精準解答。項目展示時更是引人矚目,巧用TRIZ優化食材供應鏈,打破舊有供應局限,降低成本、減少損耗;推行“4D 標準化”現場管理體系,讓食堂后廚及就餐區整齊有序、流程明晰。最終,憑借出色表現,該公司創新團隊最終榮獲2024年中國創新方法大賽山西賽區競賽三等獎。
公用事業和露原食品科技憑借過硬的專業本領、敢為人先的創新理念以及團隊間的默契協作,一路砥礪奮進、過關斬將,三年來三次在創新領域斬獲殊榮。這不僅是對團隊創新與努力的高度肯定,更為企業食堂管理創新注入強勁動力。下一步,該公司將以此獲獎為契機,深耕創新領域,讓食堂管理持續升級,助力企業穩步發展。?